نگرانی‌ها پیرامون پدیده آب‌وهوایی موسوم به «ال‌نینو» باعث شده قیمت‌های جهانی شکر به بالاترین سطح در ۱۸ ماه اخیر برسد.
به گزارش ایسنا، همچنین به دنبال جنگ روسیه و اوکراین، اختلال در جریان تجارت منطقه دریای سیاه منجر شد که قیمت معاملات آتی گندم در اوایل ماه گذشته به بالاترین رقم سه ساله خود افزایش یابد.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات قیمت در سبدی از کالاهای غذایی معامله شده در سطح جهانی را اندازه‌گیری می‌کند، در ماه سپتامبر به رقم ۱۳۶ واحد رسید، در حالی که مقدار بازبینی شده این شاخص در ماه اوت، ۱۳۴ واحد گزارش شده بود. این مقدار، بالاترین سطح شاخص از نوامبر ۲۰۲۲ به شمار می‌رود.
ماکسیمو توررو، اقتصاددان ارشد فائو اظهار داشت: روند افزایش قیمت کالاهای اساسی در جهان همچنان ادامه دارد و دامنه آن نیز وسیع‌تر شده است. به گفته وی، اختلالات در تنگه هرمز و دریای سیاه، همراه با شوک‌های اقلیمی، فشارهای مضاعفی بر قیمت انرژی، حمل‌ونقل و کالاهای غذایی حیاتی وارد کرده است.
او در بیانیه‌ای افزود: اگر این فشارها ادامه یابد، به زودی افزایش قیمت‌ها به مصرف‌کنندگان منتقل خواهد شد، به ویژه در کشورهایی که به واردات مواد غذایی و انرژی وابستگی زیادی دارند.
شاخص قیمت شکر فائو در سپتامبر با ثبت سومین افزایش ماهانه متوالی، ۶.۱ درصد رشد کرد. این افزایش ناشی از شرایط نامساعد آب‌وهوایی است که نگرانی‌ها درباره کاهش عرضه در مناطق اصلی تولید را شدت بخشیده است.
شاخص قیمت غلات فائو نیز در سپتامبر ۵.۱ درصد افزایش یافت. کاهش پیش‌بینی تولید ذرت در ایالات متحده و اختلال در تجارت غلات در دریای سیاه، از دلایل اصلی این افزایش بودند.
شاخص قیمت روغن نباتی با ۰.۹ درصد رشد همراه شد که عمدتاً به دلیل افزایش قیمت روغن پالم به خاطر تقاضای قوی و نگرانی‌ها درباره تاثیر پدیده «ال‌نینو» بر تولید در جنوب شرقی آسیا بوده است.
شاخص قیمت گوشت فائو ۱.۱ درصد کاهش یافت که بیشتر به خاطر کاهش قیمت گوشت طیور بود. این کاهش تا حدی مرتبط با کاهش تقاضا در اتحادیه اروپا و همزمان با اجرای مقررات جدید واردات بوده است.
فائو در گزارشی مستقل پیش‌بینی تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۶ را تقریباً بدون تغییر و در سطح ۲.۹۷۹ میلیارد تن حفظ کرده است. این رقم ۲.۱ درصد کمتر از رکورد سال قبل است، اما همچنان دومین برداشت بزرگ تاریخ محسوب می‌شود.
بر اساس گزارش رویترز، فائو همچنین پیش‌بینی خود را درباره تجارت جهانی غلات در سال زراعی ۲۰۲۷-۲۰۲۶ نسبت به ماه گذشته ۰.۷ درصد کاهش داده است. دلیل اصلی این کاهش، تعدیل انتظارات صادرات گندم و ذرت به دلیل محدودیت‌های حمل‌ونقل دریایی در دریای سیاه عنوان شده است.