در روزهای اخیر، قیمت مرغ در بازار با کاهش قابل توجهی مواجه شده و بر اساس بررسیهای میدانی، به میزان تقریبی 240 هزار تومان برای هر کیلوگرم رسیده است؛ این قیمتی است که نسبت به هزینه تمامشده اعلام شده برای تولید مرغ پایینتر است و تولیدکنندگان را با ضرر مواجه کرده است.
طبق گزارش تسنیم، در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران نیز مرغ کامل تازه با نرخ 250 هزار تومان عرضه میشود، در حالی که در بازار خردهفروشی قیمتها تا 240 هزار تومان نیز کاهش یافتهاند. این موضوع نشان میدهد که مرغ برای مصرفکنندگان در سطح قیمتی مناسبی قرار گرفته و حتی از بهای تمامشده تولیدکنندگان کمتر است.
بر اساس گفتههای مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، هزینه تمامشده تولید هر کیلو مرغ در حدود 245 تا 250 هزار تومان برآورد میشود و در هفتههای اخیر، به دلیل وجود مازاد عرضه، تولیدکنندگان مجبور بودهاند مرغ خود را با زیان به بازار عرضه کنند.
همچنین، مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اعلام کرده است که در مقطعی، اختلاف قیمت مرغ از درب مرغداری تا بازار مصرف به 100 تا 120 هزار تومان رسیده است؛ این مسئله اهمیت نظارت دقیق بر زنجیره توزیع و جلوگیری از افزایش نامعقول قیمتها در مراحل میانی را به وضوح نشان میدهد.
شرایط کنونی بازار مرغ دو وجه متفاوت دارد؛ از یک طرف کاهش قیمت باعث شده است که مصرفکنندگان بتوانند مرغ را با نرخ مطلوبتری تهیه کنند، اما از سوی دیگر، ادامه عرضه مرغ با قیمتی کمتر از هزینه تولید، میتواند به زیان مرغداران منجر شود و انگیزه آنها را برای جوجهریزی و تولید در آینده کاهش دهد.
در همین راستا، خرید حمایتی مرغ مازاد به منظور تعدیل بازار و کاهش ضرر تولیدکنندگان بار دیگر آغاز شده است تا بتواند تعادل را به بازار مرغ بازگرداند.