قیمت حبوبات در بازار امروز ۱۱ بهمن ۱۴۰۴ با افزایش قابل توجهی همراه شد. بررسیها نشان میدهد نرخ انواع حبوبات از جمله نخود، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی در روزهای اخیر بین ۳۰ تا ۳۵ درصد افزایش یافته است.
دلایل افزایش قیمت حبوبات
رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، در تشریح دلایل گرانی برخی اقلام غذایی اعلام کرد که افزایش قیمتها عمدتا ناشی از اصلاح نرخ ارز بوده است. به گفته وی، این سیاست موجب کاهش فاصله میان ارز ترجیحی، نیمایی و آزاد شده و زمینه ایجاد رقابت سالم در حوزه واردات، تولید و توزیع را فراهم کرده است.
وی با اشاره به تاثیر این سیاست افزود: بخشی از رشد قیمتها اجتنابناپذیر بوده، اما به دلیل عرضه مناسب کالا و رقابتی شدن بازار، این افزایش قیمتها شدت زیادی نداشته است.
میزان افزایش قیمت حبوبات
به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، برخلاف برخی پیش بینی ها، بازار حبوبات با جهش شدید قیمتی مواجه نشده است. بررسیهای میدانی نشان میدهد میانگین افزایش قیمت انواع حبوبات در بازار حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد بوده که با توجه به شرایط ارزی، در محدوده طبیعی قرار دارد.
آخرین قیمت عمده فروشی حبوبات
کنگری در ادامه به نرخهای عمده فروشی حبوبات اشاره کرد و گفت:
قیمت نخود در بازار بنکداران حدود ۱۸۵ هزار تومان است.
عدس با قیمتی بین ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تومان عرضه میشود.
قیمت لوبیا قرمز و لوبیا چیتی
بر اساس اعلام رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، قیمت لوبیا قرمز در بازار عمدهفروشی حدود ۲۹۰ هزار تومان و لوبیا چیتی حدود ۴۲۰ هزار تومان است. این محصولات پس از اعمال حدود ۱۵ درصد سود، به صورت فله به دست مصرف کننده نهایی میرسد.
وضعیت عرضه و تقاضا در بازار
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تاکید کرد که تداوم عرضه مناسب و رقابتی شدن نرخ ارز، عامل اصلی جلوگیری از افزایش شدید قیمتها در بازار حبوبات است. به گفته وی، نوسانات قیمتی هر کالا ارتباط مستقیمی با میزان عرضه و تقاضا دارد و در شرایط فعلی، بازار حبوبات از ثبات و آرامش نسبی برخوردار است.