قیمت مرغ امروز جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵؛ نرخ هر کیلو مرغ کامل و مرغ زنده به همراه جدول قیمت‌ها
بر اساس جدیدترین نرخ‌های اعلام‌شده در تاریخ جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل در بازار حدود ۳۵۰ هزار تومان است. قیمت مرغ زنده درب مرغداری نیز در بازه ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزار تومان قرار دارد. در بازار مصرف‌کننده، قیمت مرغ گرم بین ۳۳۰ تا ۳۶۰ هزار تومان گزارش شده است.
همچنین تازه‌ترین جدول منتشرشده توسط اتحادیه مرغ سنندج نشان می‌دهد که نرخ هر کیلو مرغ زنده ۲۳۵ هزار تومان، قیمت عمده‌فروشی مرغ کشتار روز ۳۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان و نرخ فروش آن به مصرف‌کننده ۳۴۷ هزار و ۴۷۰ تومان است. در ادامه، جدول قیمت مرغ و انواع قطعات آن در روز جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ به تفصیل ارائه شده است.
جدول قیمت مرغ امروز جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵
آخرین نرخ‌های اعلام‌شده توسط اتحادیه مرغ سنندج برای مرغ زنده، مرغ پرکنده کشتار روز و نرخ مصرف‌کننده به شرح زیر است:
نوع مرغقیمت هر کیلوگرممرغ زنده۲۳۵,۰۰۰ تومانمرغ کشتار روز درب کشتارگاه (عمده‌فروشی)۳۲۷,۸۰۰ تومانمرغ گرم کشتار روز برای مصرف‌کننده۳۴۷,۴۷۰ تومان
این قیمت‌ها بر اساس فهرست اتحادیه مرغ سنندج در تاریخ ۲۱ آبان ۱۴۰۵ است و ممکن است در سایر شهرهای کشور نرخ‌ها متفاوت باشد.
قیمت مرغ کامل امروز؛ هر کیلو مرغ چند تومان است؟
طبق آخرین فهرست بازار در تاریخ ۲۱ آبان، قیمت یک کیلو مرغ کامل حدود ۳۵۰ هزار تومان اعلام شده است. با این حال، قیمت مرغ کامل در فروشگاه‌های مختلف بسته به وزن، نوع بسته‌بندی و محل عرضه می‌تواند متفاوت باشد.
قیمت مرغ کامل با قطعات پاک‌شده و بدون استخوان یکسان نیست. برای نمونه، فیله و سینه مرغ به دلیل تفاوت در میزان استخوان، پوست و فرآیند آماده‌سازی، معمولاً با نرخ بالاتری در بازار عرضه می‌شوند.
جدول قیمت ران، سینه و فیله مرغ
نوع محصولقیمت هر کیلوگرممرغ کامل۳۵۰,۰۰۰ تومانران مرغ با پوست و کمر۳۰۰,۰۰۰ تومانران مرغ بدون پوست و کمر۴۵۰,۰۰۰ تومانسینه مرغ با استخوان۶۳۰,۰۰۰ تومانفیله مرغ۹۰۰,۰۰۰ تومان
نرخ‌های این جدول مربوط به فهرست منتشرشده در ۲۱ آبان است و احتمال دارد قیمت فروش در مراکز عرضه متفاوت باشد.
قیمت مرغ زنده امروز چقدر است؟
بر اساس آخرین جدول اتحادیه مرغ سنندج، قیمت مرغ زنده امروز ۲۳۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم ثبت شده است. همچنین در گزارش‌های بازار سراسر کشور، نرخ مرغ زنده درب مرغداری بین ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزار تومان اعلام شده است.
اختلاف قیمت مرغ زنده با مرغ گرم به هزینه‌های کشتار، کاهش وزن لاشه پس از آماده‌سازی، حمل‌ونقل و توزیع مرتبط است. بنابراین، نمی‌توان این تفاوت قیمت را به‌طور کامل به سود کشتارگاه یا فروشندگان نسبت داد.
قیمت مرغ گرم و کشتار روز در بازار
طبق جدول اتحادیه مرغ سنندج، قیمت هر کیلو مرغ پرکنده کشتار روز درب کشتارگاه ۳۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان و قیمت فروش به مصرف‌کننده ۳۴۷ هزار و ۴۷۰ تومان اعلام شده است.
از این رو، اختلاف قیمت عمده‌فروشی و خرده‌فروشی برای هر کیلوگرم حدود ۱۹ هزار و ۶۷۰ تومان است که بخشی از آن صرف هزینه‌های نگهداری در سردخانه، حمل‌ونقل و فعالیت‌های واحدهای فروش می‌شود.
چرا قیمت مرغ در فروشگاه‌های مختلف متفاوت است؟
در حال حاضر، قیمت مرغ در تمامی مراکز فروش یکسان نیست. برای مقایسه دقیق قیمت‌ها باید به نوع محصول، وزن واقعی، میزان پاک‌کردن، بسته‌بندی و شرایط عرضه توجه داشت.
برای مثال، قیمت یک کیلوگرم ران مرغ با پوست و کمر، با ران مرغ بدون پوست و کمر اختلاف دارد. همچنین، نرخ مرغ بسته‌بندی‌شده در فروشگاه‌های اینترنتی یا زنجیره‌ای ممکن است با قیمت فروش در واحدهای محلی تفاوت داشته باشد.
آیا قیمت مرغ در روزهای آینده افزایش می‌یابد؟
یکی از عوامل تاثیرگذار بر قیمت مرغ در هفته‌های آینده، میزان جوجه‌ریزی واحدهای پرورشی است.
مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور، میزان جوجه‌ریزی مهرماه را بین ۱۱۵ تا ۱۲۰ میلیون قطعه اعلام کرده است. به گفته وی، پیش‌بینی می‌شود این عدد در آبان‌ماه به ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه برسد.
کاهش جوجه‌ریزی ممکن است عرضه مرغ در دوره‌های بعد را تحت تأثیر قرار دهد؛ اما به معنای افزایش قطعی قیمت نیست. میزان تقاضای بازار، تعداد مرغ‌های آماده کشتار و هزینه نهاده‌های دامی مانند ذرت و کنجاله سویا نیز نقش مهمی در تعیین قیمت نهایی دارند.
آیا قیمت مرغ دولتی امروز اعلام شده است؟
در فهرست‌های قیمتی بررسی‌شده برای این گزارش، نرخ مستقلی تحت عنوان قیمت مرغ دولتی امروز اعلام نشده است. اعداد ذکرشده مربوط به نرخ‌های منتشرشده بازار و جدول اتحادیه مرغ سنندج هستند و نباید آن‌ها را به عنوان قیمت مصوب سراسری یا مرغ دولتی در نظر گرفت.