هاتف ممیزی، معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، روز چهارشنبه در گفت‌وگویی اعلام کرد: در ماه‌های اخیر قیمت تمام شده مرغ با قیمت مصرف‌کننده همخوانی نداشت و برای تولیدکنندگان رضایت‌بخش نبود؛ زیرا هزینه تولید مرغ درب مرغداری حدود ۲۲۵ هزار تومان بود، در حالی که قیمت فروش به مصرف‌کننده حدود ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده بود که این شرایط برای تولیدکننده مناسب نبود.
به گزارش ایرنا، وی ادامه داد: اما در شرایط فعلی تمامی هزینه‌های تولید شامل بسته‌بندی، نرخ کرایه، نهاده دامی و سایر خدمات مربوط به تولیدکننده در نظر گرفته شده و قیمت مرغ به حدود ۳۵۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم رسیده است.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اظهار داشت که در حال حاضر تولید مرغ در کشور و استان تهران به اندازه کافی انجام می‌شود و نگرانی بابت کمبود یا افزایش ناگهانی قیمت مرغ وجود ندارد؛ اگر نیاز به افزایش عرضه باشد، می‌توان عرضه مرغ منجمد را نیز در برنامه قرار داد.
وی همچنین به الگوی مصرف مرغ در کشور اشاره کرد و گفت: مصرف کنندگان در ایران ترجیح می‌دهند مرغ گرم را به صورت کامل خریداری کرده و سپس آن را قطعه‌بندی و منجمد کنند، حال آنکه در بسیاری از کشورهای دیگر الگوی مصرف بر خرید مرغ قطعه‌بندی و منجمد است که این روش هم برای مصرف‌کننده و هم برای تولیدکننده اقتصادی‌تر است. در صورتی که مردم به سمت خرید مرغ قطعه‌بندی منجمد بروند، از نظر اقتصادی برای آن‌ها صرفه بیشتری خواهد داشت.
ممسازی تأکید کرد: به طور کلی قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ حدود ۳۳۵ هزار تومان است که این نرخ متعادل و منطقی به شمار می‌آید. ماهانه حدود ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در کشور انجام می‌شود و باید تلاش شود این سطح تولید حفظ گردد تا تولیدکنندگان مرغ بتوانند با انگیزه و استمرار در این مسیر فعالیت کنند.
وی در ادامه گفت: قیمت مرغ در حال حاضر در میادین میوه و تره‌بار شهر تهران حدود ۳۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم عرضه می‌شود، در حالی که در برخی فروشگاه‌های سطح شهر و مرغ‌فروشی‌ها این قیمت بین ۳۶۰ تا ۳۶۵ هزار تومان است. به این ترتیب قیمت مرغ در سطح شهر کمی متفاوت است اما در همین بازه قرار دارد و نرخ ثابتی ندارد.
همچنین روز گذشته سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در اطلاعیه‌ای قیمت یک کیلو مرغ بسته‌بندی شده در نایلون را ۳۷۰ هزار تومان اعلام کرد.