آیا مازاد عرضه قهوه می‌تواند نوسانات قیمت را مهار کند؟
آیا مازاد عرضه قهوه می‌تواند نوسانات قیمت را مهار کند؟



بازار قهوه عربیکا در سال جاری میلادی با نوساناتی غیرمعمول و چشمگیر مواجه شده است. یکی از عوامل اصلی این نوسانات، کاهش چشمگیر ذخایر دانه‌های قهوه موجود برای تسویه قراردادهای آتی نزدیک به سررسید است که باعث افزایش فشار بر قیمت‌ها شده است.

بر اساس گزارش ایسنا، موجودی انبارهای مورد تایید بورس به پایین‌ترین حد خود از سال ۱۹۹۹ تاکنون رسیده است و این کاهش شدید موجودی، نقش مهمی در افزایش قیمت‌ها تا نزدیک به بالاترین سطوح ثبت‌شده در سال جاری ایفا کرده است.

برای آنکه قیمت‌ها به ثبات و تعادل بیشتری دست یابند، لازم است ذخایر انبارهای بورس دوباره افزایش پیدا کنند. در غیر این صورت، شرکت‌های برشته‌کاری قهوه و در نهایت مصرف‌کنندگان، حتی اگر عرضه جهانی بهبود یابد، همچنان با نوسانات شدید و نامطمئن قیمت‌ها مواجه خواهند بود.

انتظار می‌رود در فصل زراعی ۲۰۲۷-۲۰۲۶، بازار قهوه با بزرگ‌ترین مازاد عرضه در چند سال اخیر روبه‌رو شود؛ این مازاد با احتمال ثبت رکورد تولید در برزیل، بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه در جهان، تقویت خواهد شد.

با این حال، معامله‌گران و تحلیلگران بازار هنوز مطمئن نیستند که قیمت‌های فعلی قراردادهای آتی، انگیزه کافی برای تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان فراهم کند تا دانه‌های قهوه خود را به انبارهای تحت نظارت بورس منتقل کنند، به جای اینکه آن‌ها را در انبارهای خصوصی نگه دارند.

جودی گینز، رئیس شرکت مشاوره جی گینز و تحلیلگر با تجربه بازار کالا، بیان کرد: «زمانی که تحویل فوری قهوه سود بیشتری نسبت به تحویل در آینده داشت، انتقال محموله‌ها به انبارهای بورس تصمیمی کاملاً منطقی بود.» او افزود: «اما شرایط تغییر کرد و ناگهان تحویل این حجم از قهوه دیگر صرفه اقتصادی نداشت.»

افزایش ذخایر خصوصی پس از چند سال کمبود عرضه و ثبت قیمت‌های بی‌سابقه، خبری مثبت برای شرکت‌های برشته‌کاری و مصرف‌کنندگان خواهد بود. با این وجود، اگر موجودی انبارهای بورس به طور چشمگیری افزایش نیابد، قراردادهای آتی احتمالاً همچنان با نوسانات شدید قیمتی مواجه خواهند بود.

در چنین وضعیتی، احتمال دارد قیمت‌ها برای تشویق عرضه‌کنندگان به تحویل قهوه به انبارهای بورس افزایش یابد. این روند می‌تواند معامله‌گران موقعیت فروش را مجبور به بازخرید قراردادهای آتی خود کند و در نهایت، باعث تشدید افزایش قیمت‌ها شود.

مصرف‌کنندگان همچنان با پیامدهای افزایش تاریخی هزینه قهوه در دو سال گذشته دست و پنجه نرم می‌کنند. طبق گزارش بلومبرگ، افزایش ارزش پول برزیل پس از نتایج انتخابات اخیر می‌تواند تمایل کشاورزان به فروش قهوه را کاهش دهد؛ مگر اینکه درآمد دلاری صادرات آنها نیز افزایش یابد.